il vero Pizzocchero

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peppeunz
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il vero Pizzocchero

Messaggio da peppeunz » lun set 17, 2012 9:49 am

chi non conosce i Pizzoccheri della Valtellina?
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originari di Teglio.
Ed è proprio a Teglio che voglio consigliarvi un posto:
Hotel/Ristorante Combolo

sede dell'dell'Accademia del Pizzocchero di Teglio.

Ottimo servizio, gentilezza, buoni prezzi e soprattutto...ottimi pizzoccheri!!

Consiglio i "pizzoccheri a volontà" (sono veramente a volontà) e gli "sciatt"
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indegno2000
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Re: il vero Pizzocchero

Messaggio da indegno2000 » lun set 17, 2012 9:56 am

ho un'amica che ha la casa a Teglio...ho mangiato quelli fatti in casa dalla sua nonna...col formaggio preso da un alpeggio della zona...navigavano nel burro..io ho mangiato la mia mega porzione e poi quelli che erano rimasti (un'altra porzione abbondante) l'ho mangiata direttamente dalla teglia!!

comunque ho imparato a farli anche io 8)

nitosv
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Re: il vero Pizzocchero

Messaggio da nitosv » ven set 21, 2012 1:20 pm

Mi avete fatto venire voglia di andare a Teglio .................
Li mangiavo quando andavo in montagna a Chiesa Valmalenco....bei ricordi :cry:
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Wright
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Re: il vero Pizzocchero

Messaggio da Wright » gio ott 25, 2012 11:17 am

Ottimi i pizzoccheri... personalmente, mi sento di consigliarveli anche al ristorante Bellavista, a Livigno ;)
Più arrosticini e meno pippe mentali per tutti!
E comunque se qui c'è uno stronzo, quello sono io, e basta. Parola di Gippé

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